La Ferme de Pauline est une ferme familiale qui transforme sur place ses produits fermiers dans une démarche de circuit court et de respect du bien-être animal. Elle propose une gamme de produits du terroir, notamment des fromages de chèvre et de brebis ainsi que des glaces artisanales.
Présente sur les marchés locaux, la ferme est notamment à Sancoins le mercredi matin (8h–13h), ainsi qu’au marché du Guétin à Cuffy de juin à fin août le vendredi soir (16h30–20h).
Des distributeurs automatiques permettent également d’acheter les produits 7j/7 par carte bancaire, installés sur le parking de la ferme et à Sancoins (6 rue Paulin Pecqueux), ce dernier étant accessible tous les jours de 6h30 à 21h.
La vente à la ferme se fait uniquement sur commande, par SMS ou via le site internet. Le retrait s’effectue ensuite directement à la ferme, selon un créneau convenu avec les producteurs.
